A
venit primavaraaa! Numai eu stiu cat de mult mi-am dorit ca vremea sa inceapa
sa se incalzeasca si in piata sa pot gasi verdeata proaspata. Din pacate, nu foarte multe persoane stiu
cate beneficii se ascund in spatele acestora. De aceea, m-am gandit sa
impartasesc cu voi cam tot ceea ce am descoperit eu despre aceste “bogatii”.
E
bine de stiut ca fructele si legumele verzi
sunt bogate în carotenoizi numiţi luteină şi zeaxantină, precum şi alte
substanţe ca betacaroten, vitamina K, fier, potasiu şi calciu. Luteina şi
zeaxantina sunt importante in prevenirea orbirii( în special la persoanele în
vârstă) si a cancerului. Ne ajuta sa ne mentinem oasele si dintii sanatosi. O
porţie zilnică din oricare dintre aceste alimente poate reduce riscul de a
suferi un atac de cord.
1. Asmutui (hasmutuchi/patrunjel cret) se poate folosi in cazul:
-
Gutei
si litiazei biliare – se bea suc proaspat de 3 ori pe zi
-
Intepaturilor
de insect sau caontuzii – se zdrobesc frunze si se pun pe partea afectata
In cosmetica, este foarte bun
pentru tenul gras, dar si pt reducerea ridurilor. Catifeleaza pielea si are
proprietati antiinflamaoare, tonice si cicatrizante.
2. Busuiocul:
-
Alunga
astenia de primavara, stresul si lipsa poftei de mancare
-
Este
foarte bun pentru combaterea gripei, bronsitei, durerilor articulare si
insuficientei respiratorii – ceai
-
Scade transformarea glucidelor in grasimi
-
Scade transformarea glucidelor in grasimi
-
Creste puterea de dezintoxicare
-
Este
un excelent antiseptic, digestiv, laxativ, sedativ si tonic.
-
Frunzele
sale proaspete si zdrobite ajuta contra mancarimilor, piscaturilor de insecte,
iritatiilor produse de epilat, arsurilor solare, oboselii ochilor.
Contraindicatii:
Busuiocul contine cantitati non-neglijabile de vitamina K. De aceea, persoanele
care urmeaza un tratament cu anticoagulante, trebuie sa fie atenti la consumul
de busuioc.
3. Leurda trateaza:
-
Intoxicatiile
cu tutun
-
Amnesia
-
Diaree
acuta si cronica
-
Viermi
intestinali
-
Insomnia
-
Hipertensiune
arterial
-
Reumatism
– suc
-
Boli
cardiovasculare
-
Astenia
4. Leusteanul este recomandat sa se consume:
-
2-3
frunze inainte de masa pentru cresterea poftei de mancare. Daca se consuma
cantitati mai mari, se produce efectul opus.
-
in
cazul unor afectiuni precum: indigestie si gastrita, litiaza renala(suc),
colici intestinale, constipatie, edem cardiac;
-
in
cazul in care exista dureri menstruale
-
in
cazul petelor care apar pe piele din cauza diverselor substante chimice, se
aplica cataplasme de 2-3 ori/zi, timp de o saptamana
5.
Mararul – se poate consuma pentru:
-
Dereglari ale ciclului menstrual
-
Indigestie - se bea o cana ceai de
marar dupa masa
-
Sughit si senzatie de voma
-
Depresie
-
Ingrijirea
dentiţiei, aceastǎ plantǎ curǎţǎ în profunzime dinţii şi gingiile, reuşind sǎ
opreascǎ proliferarea bacteriilor responsabile de infecţiile gingivale şi de
formarea cariilor - in fiecare seara se pot mesteca cateva frunze de marar sau/si
patrunjel
-
Poate
lupta împotriva dispepsiei nervoase şi poate reduce febra, atunci când este
administrat sub formǎ de infuzie.
-
Opreşte
sughiţul, stimuleazǎ pofta de mâncare şi poate chiar sǎ îmbunǎtǎţeascǎ libidoul
şi tonusul general
-
Opreste
sforǎitul, fii de ajuns sǎ picuraţi câteva picǎturi de ulei de marar pe un
prosop aşezat pe pernǎ.
-
Este
recomandat in regimurile pentru slabit, deoarece are calitatea de a aplatiza
abdomenul.
-
Pus
in salate sau in sosuri, le face mai digerabile si le intensifica gustul.
Contraindicatii: Nu
se consuma in timpul sarcinii, insa este recomandat in perioada de alaptare.
6.
Menta
-
Protejeaza dintii
-
Ajuta - la decongestionarea cailor
respiratorii prin inhalarea uleiului diluat cu apa si/sau masarea zonei
pieptului cu ulei esential
- in caz de reumatism, prin masarea cu ulei essential a locurilor
respective
- in greturi si stari de voma
- in cazul durerilor de cap – se maseaza
zona tamplei cu ulei esential
- daca exista crampe intestinale, precum si
alte probleme ale aparatului digestiv (gastrita, ulcer) – se bea o cana de ceai
dupa masa
- daca
cineva are litiaza biliara sau renala – ceaiul de menta, baut cu regularitate,
contribuie la eliminarea calculilor
-
Diminueaza stresul si anxietatea,
cand este folosita in aromaterapie
-
Vindeca acneea, daca in lotiune care
se foloseste pt curatarea tenului se adauga 1-2 picaturi ulei esential.
7. Patrunjelul - Este minunat atunci cand:
- nu ai pofta de mancare (inainte
de masa se mesteca cateva frunze de patrunjel si asta va stimula apetitul),
- respiratia este neplacuta
(chiar si mirosul de usturoi se poate elimina cu cateva frunze de patrunjel)
- esti in convalescenta (datorita
nivelului crescut de vitamina C)
- ai pistrui (se curata tenul cu
suc sau infuzie de patrunjel)
- fumezi sau bei alcool
(neutralizeaza efectele negative ale acestora)
- esti alergic,
deoarece intareste sistemul imunitar si distruge radicalii liberi.
-
ai dureri menstruale
Vitamina B12 continuta de patrunjel,
intr-o cantitate considerabila, ajuta la dezvoltare normala a celulelor si este
foarte importanta pentru sarcina, pentru fertilitate, potenta sau pentru
prevenirea unor boli degenerative (cancerul, Parkinson sau alte boli
cerebrale). Din pacate, actiunea vitaminei B12 din alte alimente este blocata
de antibiotice, pastile contraceptive, substante toxice etc, insa patrunjelul
lupta cu succes impotriva acestor dezechilibrari.
Contraindicatii: Nu
este indicat femeilor insarcinate sau care alapteaza.
8. Spanacul
trateaza:
-
Anemia
-
Rahitismul
-
Convalescenta - suc
-
Despresia nervoasa – suc
-
Astm
-
Diabet zaharat
-
Hipertensiune arteriala – suc
-
Arsuri, rani – cataplasme
9. Salata
verde trateaza:
-
Constipatia si digestia lenta
-
Obezitatea, deoarece atunci cand se
consuma 500g zilnic, se accelereaza eliminarea toxinelor si se regleaza
apetitul
-
Alcoolismul si dependent de narcotice
-
Reumatismul
10. Telina(frunze) trateaza:
-
Diabetul – suc
-
Sterilitate/impotenta – suc
-
Digestive greoaie
-
Reumatism si guta – suc
-
Ciclu menstrual insotit de dureri
puternice si neregulat – suc
11.
Untisorul:
-
ajuta la eliminarea toxinelor
-
curata
sangele si ficatul
-
lupta cu
anemia
-
apara
organismul de virusuri si infectii
-
ne umple de
energie, redandu-ne pofta de viata.
Bibliografie:
“Enciclopedia plantelor medicinal” –
revista “Femeia de azi”
