Tort de ciocolata cu menta

 Zilele acestea nu prea am avut inspiratie, asa ca am zis sa fac retete care deja au fost incercate. Si am dat peste un tort de menta delicios. Sunteti curiosi cum se face? Pai foarte simplu. Avem nevoie de: 

Ingrediente:  

                Blat:

·        ¾ cana faina de migdale

·        ½ cana nuci pecan

·        ¼ cana cacao pudra

·        2 lg ulei de cocos (opt.)

·        ½ lgt extract de vanilie

·        1 varf de sare

Crema “dementa”:

·        2 avocado

·        ¼ cana indulcitor natural

·        2lgt extract de menta

·        1lg frunze de menta proaspete/uscate

·        1 lgt suc de lamiae

Crema de ciocolata:

·        ½ cana cacao pudra

·        ¼ cana indulcitor natural

·        2 lg apa

·        2 lg ulei de cocos

·        Un varf de sare

Preparare:

1.     Blatul: toate ingrediente se pun in robot si se proceseaza pana se leaga. Apoi se preseaza intr-o forma de 16 cm.

2.     Crema: Se pun toate incredientele in robot si din nou se proceseaza pana se ajunge la o textura cat mai cremoasa. Apoi se toarna peste  blat si lasa la frigider pana preparam si crema de ciocolata.

3.     Crema de ciocolata: Se amesteca toate ingredientele si apoi se toarna peste crema “dementa”. 

 Cam asa mi-a iesit mie:

 Sursa reteta: http://vegweb.com/index.php?topic=36885.0